top of page

Salade de Chou Rouge, Pomme et Noix

Niveau de Difficulté

Facile

Nombre de Portions

2 Personnes

Temps de Préparation

10 Minutes

Temps de Cuisson

​

Un plat riche en fibres, contenant des vitamines et des graisses saines.

Ingrédients

  • 1/4 de chou rouge

  • 1 pomme

  • 30 g de noix

  • 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre

  • 1 cuillère à soupe d'huile de noix (ou olive)

  • 1 cuillère à café de moutarde à l'ancienne

  • sel, poivre

Salade de Chou Rouge, Pomme et Noix

Étapes de préparation

  1. Emincer finement le chou.


  2. Couper la pomme en fines tranches (vous pouvez garder la peau).


  3. Dans un bol mélanger le vinaigre de cidre, l'huile de noix, la moutarde, le sel et le poivre.


  4. Ajouter le chou et la pomme dans un saladier et arroser de la vinaigrette.


  5. Parsemer de noix concasser avant de servir.


Les astuces de la ruche 🍯

Caractéristiques

    🌱 Vegan, 🌿 Riche en fibres, 🍏 Faible Indice Glycémique

Valeurs Nutritionnelles

Pour 100 g ce plat vous apportera :


  • Énergie : 178 Kcal

  • Protéines : 4 g

  • Glucides : 22 g

  • Lipides : 12 g

Aliments substituables

Aliment substituable

  • Aliment

  • Aliment

  • Aliment

bottom of page